［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「ふさ正宗」の解説 ふさまさむね【ふさ正宗】 千葉の日本酒。酒名は、千葉県の古称「総国(ふさのくに)」に由来。純米大吟醸酒、大吟醸酒、純米酒、本醸造酒などがある。原料米は若水など。仕込み水は九十九里の貝殻層を源泉とする硬水。蔵元の「石野商店」は文政2年(1819)創業。所在地は山武郡大網白里町大網。 出典 講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて 情報
