デジタル大辞泉プラス 「ひろっこ」の解説 ひろっこ アサツキの若芽。もともと自生していたアサツキを畑にうつしたもの。陽にあてず雪の下から収穫する。山形の「最上伝承野菜」や「秋田の伝統野菜」に認定されている。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報
