［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「おいさぁ」の解説 おいさぁ 岡山の麦焼酎。酒名は、地元の祭り「勝山祭」の掛け声にちなみ命名。旭川水系の伏流水と海洋深層水を使用。原料は麦、麦麹。アルコール度数25％。蔵元の「辻本店」は文化元年(1804)創業。清酒「御前酒」の醸造元。所在地は真庭市勝山。 出典 講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて 情報
