あいがけ神代カレー

デジタル大辞泉プラス 「あいがけ神代カレー」の解説

あいがけ神代カレー

秋田県仙北市のご当地グルメ。小麦粉カレー粉を炒めた昔風のカレーと、ドミグラスソースベースとした欧風のカレーをひとつの皿に盛ったもの。温泉卵(または目玉焼き)といぶりがっこを添えるのが特徴。神代カレーとも。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報