∴本陣(読み)みつぼしほんじん

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「∴本陣」の解説

みつぼしほんじん【∴本陣】

長崎の日本酒。酒名は、平戸藩御用蔵だった蔵元本陣を務めていたことに由来し、藩主松浦家の家紋「∴(松浦星)」を冠して命名。大吟醸酒ふるさと讃歌」は平成7、15~17、20、22年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。ほかに純米吟醸酒、吟醸酒、純米酒本醸造酒、普通酒をそろえる。原料米は山田錦、レイホウなど。仕込み水は敷地内の湧水。蔵元の「潜龍酒造」は元禄年間(1688~1704)創業。所在地は佐世保市江迎町長坂。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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