γ-オリザノール

デジタル大辞泉プラス「γ-オリザノール」の解説

天然のポリフェノールの一種。米ぬかなどに多く含まれる。コレステロールを低減する作用があり、薬剤では高コレステロール改善薬に含有。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

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