1次産品（読み）いちじさんぴん（英語表記）primary product; primary commodities

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

1次産品
いちじさんぴん
primary product; primary commodities

加工度という観点から財をみた場合の名称で，まったく加工されていないか，または高度の加工が施されていない産品をいう。具体的には農産物や林産物，水産物，鉱産物が主体で，国際貿易においては，国際標準貿易商品分類 SITCの0～4部 (0部──食料品および動物，1部──飲料およびたばこ，2部──食用に適しない原材料，3部──鉱物性燃料，潤滑油など，4部──動物性・植物性油脂) を対象としている。

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