鮎家（読み）あゆや（英語表記）AYUYA

日本の企業がわかる事典2014-2015 「鮎家」の解説

正式社名「株式会社鮎家」。英文社名「AYUYA」。食料品製造業。昭和42年(1967)創業。同51年(1976)設立。本社は滋賀県野洲市吉川。佃煮メーカー。鮎の昆布巻き「鮎屋のあゆ巻」が主力商品。ほかに合鴨商品・茶漬け・和菓子などを製造。全国の百貨店中心に小売店舗を展開。

出典　講談社日本の企業がわかる事典2014-2015について　情報

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