高志の紅ガニ

デジタル大辞泉プラス 「高志の紅ガニ」の解説

高志(こし)の紅(あか)ガニ

富山県で水揚げされる紅ズワイガニのブランド名。甲羅幅や重さなど、一定基準を満たすものは極上品としてブランドタグをつけて出荷される。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報