食用緑色3号

栄養・生化学辞典 「食用緑色3号」の解説

食用緑色3号

 ファストグリーンFCFともいう.食用色素として使われる食品添加物.トリフェニルメタン系色素.

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報