青田刈（読み）アオタガリ

デジタル大辞泉「青田刈」の意味・読み・例文・類語

１稲が未熟なうちに刈り取ること。
２「青田買い2」に同じ。
[補説]2は、本来の言い方である「青田買い」の誤りが近年になり広まったもの。

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〘名〙

① 収穫を急ぐあまり、稲をまだ穂の出ないうちに刈り取ること。

※時間（1969）〈黒井千次〉一〇「青田刈りが常識となり、ひやかし半分に受験要領を受け取りにいった会社に」

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