青ざし（読み）あおざし

精選版日本国語大辞典「青ざし」の意味・読み・例文・類語

〘名〙青麦をいり、臼でひいて糸状にひねった菓子。後には、青茶をいって糸状にひねったものもある。《季・夏》

※枕（１０Ｃ終）二三九「いとをかしきくす玉ども、ほかよりまゐらせたるに、あをざしといふ物をもてきたるを」

出典　精選版日本国語大辞典精選版日本国語大辞典について　情報

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