鎌倉栞（読み）かまくらしおり

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「鎌倉栞」の解説

神奈川の日本酒。やや辛口の味わいの吟醸酒。仕込み水は丹沢山系の伏流水。蔵元の「熊澤酒造」は明治5年(1872)創業。所在地は茅ヶ崎市香川。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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