［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「銀蝶」の解説 ぎんちょう【銀蝶】 大分の日本酒。酒名は、美しい蝶のように多くの人に注目され、愛されるような酒になることを願って命名。平成10年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。仕込み水は黒岳山麓「男池」の湧水。蔵元の「小野酒造」は大正元年(1912)創業。所在地は由布市庄内町東長宝。 出典 講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて 情報
