デジタル大辞泉 「釘煮」の意味・読み・例文・類語 くぎ‐に【×釘煮】 《形が折れ釘に似ているところから》イカナゴの幼魚の佃煮。兵庫県明石近辺の郷土料理。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
