金柑麩（読み）きんかんふ

精選版 日本国語大辞典 「金柑麩」の意味・読み・例文・類語

きんかん‐ふ【金柑麩】

〘名〙 形、色などが金柑に似ている麩。主に僧家で用いる。
※浮世草子・万の文反古（1696）一「吸物、巣(ゑんす)にきんかん麩(フ)」

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