遠心分離器

栄養・生化学辞典「遠心分離器」の解説

　遠心力を利用して分離しにくい固体と液体を分離する装置，またはやはり遠心力によって密度の差を利用して液体と液体を分離する装置．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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