デジタル大辞泉プラス 「超熟」の解説 超熟 Pasco（敷島製パン）が製造・販売する食パンのブランド名。1998年発売のロングセラー商品。小麦粉の一部を熱湯でこねる独自の湯種製法、“超熟製法”が特徴。ライ麦入りの「超熟ライ麦」、ロールパンの「超熟ロール」などがある。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報
