若清水(読み)わかしみず

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「若清水」の解説

わかしみず【若清水】

福島日本酒蔵元は昭和38年(1963)公募により現社名に改称し、それに合わせて発売を開始した普通酒。原料米はチヨニシキ。仕込み水は阿武隈(あぶくま)山系伏流水。蔵元の「若清水酒造」は宝暦元年(1751)創業所在地は石川郡平田村大字北方字寺屋敷。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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