精選版 日本国語大辞典 「肉饅」の意味・読み・例文・類語 にく‐まん【肉饅】 〘名〙 (「にくまんじゅう(肉饅頭)」の略) =にくまんじゅう(肉饅頭)①※古川ロッパ日記‐昭和九年(1934)一二月八日「大阪屋のハヤシライスと毛利の肉まん」 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報
和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「肉饅」の解説 にくまん【肉饅】 豚ひき肉とたけのこ・しいたけなどのみじん切りで作ったあんの入った中華まんじゅう。◇関西地方では「豚まん」ともいう。 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報