デジタル大辞泉 「肉用牛」の意味・読み・例文・類語 にくよう‐ぎゅう〔‐ギウ〕【肉用牛】 食肉を得るために飼養されている、乳用牛以外の牛。肉専用種（和牛や外国種のヘレフォード種・アバディーンアンガス種など）・乳用種・交雑種がある。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
