特異動的効果

栄養・生化学辞典 「特異動的効果」の解説

特異動的効果

 特異動的作用ともいう.食物を摂取することによって生じる特別な発熱もしくはその量.⇒食事誘導熱産生

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報