煎り付ける(読み)イリツケル

デジタル大辞泉 「煎り付ける」の意味・読み・例文・類語

いり‐つ・ける【煎り付ける/×炒り付ける】

[動カ下一][文]いりつ・く[カ下二]水気のなくなるまで煮つめる。また、音声情景などを耳や目にこびりつかせることにたとえる。「卵を―・ける」
「―・ける様な油蝉の声が」〈長塚
[類語]いる焙じる炒める

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