デジタル大辞泉 「桜漬」の意味・読み・例文・類語 さくら‐づけ【桜漬(け)】 1 ヤエザクラの花を塩漬けにしたもの。熱湯を注ぎ、桜湯として飲む。《季 春》「いと軽き石のおもしや―/虚子」2 ダイコン・カブなどを赤梅酢で漬けたもの。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
精選版 日本国語大辞典 「桜漬」の意味・読み・例文・類語 さくら‐づけ【桜漬】 〘名〙 中開きの桜の花を塩漬けにしたもの。熱湯をそそぎ桜湯として飲用する。《季・春》※人情本・吾嬬春雨(1832)前「初(はつ)は揚屋町から迎島(むかふじま)へ、桜漬(サクラヅケ)を取りに参ったよ」 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報