東食（読み）とうしょく

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

東食
とうしょく

食品専門商社。 1946年東京食品として設立。 47年に旧三井物産の解体によって，その食糧部社員が参加。 61年現社名に改称。農水産物 (乳製品含む) ，穀物，油脂が主力取扱品。外食産業にも進出した。 1997年関連子会社の資金運用の失敗に加え，金融不況などから地方銀行の貸渋りで資金操りが困難になり，会社更生法の適用を申請し，事実上倒産した。東証1部上場の大手商社では戦後初の倒産となった。

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