朧饅頭（読み）オボロマンジュウ

デジタル大辞泉

おぼろ‐まんじゅう〔‐マンヂユウ〕【^×朧^×饅^▽頭】

蒸し上げてすぐに上皮をむいたまんじゅう。中の餡あんがうっすらと見えるもの。おぼろ。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

おぼろ‐まんじゅう ‥マンヂュウ【朧饅頭】

〘名〙 上皮をむいた饅頭。中の餡(あん)がうっすらと見えるのでいう。おぼろ。〔随筆・嬉遊笑覧（1830）〕

出典　精選版 日本国語大辞典