晩腐病（読み）おそぐされびょう

精選版 日本国語大辞典

おそぐされ‐びょう ‥ビャウ【晩腐病】

〘名〙 ブドウの果実につく病気。果実が豆粒大になると発病し、熟度が進むにつれ、多発する。はじめ赤褐色の斑点を生じて周囲が輪紋状を示し、病状が進むと果実は腐って黒変し、乾いてくる。

出典　精選版 日本国語大辞典

日本大百科全書(ニッポニカ)

晩腐病
おそぐされびょう

ブドウの果実に発生する病気で、カビの一種であるグロメレラ・シンギュラタGlomerella cingulataの寄生によっておこる。果実に黒褐色の斑点(はんてん)ができ、しだいに拡大して全体が腐る。のちに病斑上に黒点および淡紅色の粘質物（分生胞子の塊）を生ずる。被害果は落果し、あるいはミイラ状になって果軸に残る。また輸送中の腐敗の原因になる。収穫期に雨の多い日本では重要な病気で、キャプタン剤および有機硫黄(いおう)剤を散布して防ぐ。なお、この菌はリンゴ、ナシなど他の果実類を侵し炭疽(たんそ)病をおこす。

［梶原敏宏］

[参照項目] | 炭疽病 | ブドウ

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

世界大百科事典（旧版）内の晩腐病の言及

【炭疽病】より

…よく知られたものに，スイカ，インゲン，タマネギ，カキ，ブドウなどの炭疽病がある。ブドウの炭疽病は晩腐（おそぐされ∥ばんぷ）病と呼ばれる。これらの植物ではとくに果実，鱗茎の被害が大きい。…

【炭疽病】より

…よく知られたものに，スイカ，インゲン，タマネギ，カキ，ブドウなどの炭疽病がある。ブドウの炭疽病は晩腐（おそぐされ∥ばんぷ）病と呼ばれる。これらの植物ではとくに果実，鱗茎の被害が大きい。…

※「晩腐病」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」