救荒食料（読み）きゅうこうしょくりょう

精選版日本国語大辞典「救荒食料」の意味・読み・例文・類語

〘名〙常食にはしないが、飢饉(ききん)、災害時に食べる食物。蘇鉄の実や野老(ところ)など。また、非常の時のために備蓄しておく食糧。

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