手打饂飩（読み）てうちうどん

精選版 日本国語大辞典 「手打饂飩」の意味・読み・例文・類語

てうち‐うどん【手打饂飩】

〘名〙 機械によらず、手でうったうどん。
※食道楽‐冬（1904）〈村井弦斎〉三一一「宅ではいつも下女に手打饂飩(テウチウドン)や手打蕎麦を拵へさせますが」

出典　精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について　情報

今日のキーワード

DNA

...

DNAの用語解説を読む

コトバンク for iPhone

AppStore

コトバンク for Android

GooglePlay