［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「山形正宗」の解説 やまがたまさむね【山形正宗】 山形の日本酒。大吟醸酒、純米吟醸酒、純米酒、本醸造酒などがある。原料米は出羽燦々、雄町など。仕込み水は立谷川の伏流水。蔵元の「水戸部酒造」は明治31年(1898)創業。所在地は天童市原町乙。 出典 講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて 情報
