小屋名のしょうけ

デジタル大辞泉プラス「小屋名のしょうけ」の解説

岐阜県高山市久々野町北東部に位置する小屋名(こやな)地区で生産されるザル。スズタケ、マタタビ、ツタウルシを材料に、手作業でつくられる。野菜の水きりや米揚げに使用するもので、“升受(しょううけ)”が訛って「しょうけ」になったと言われている。岐阜県郷土工芸品に認定されている。

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