［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「富士正宗」の解説 ふじまさむね【富士正宗】 三重の日本酒。大吟醸酒、純米酒、普通酒などがある。平成4年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦、うこん錦など。仕込み水は自家井戸水。蔵元の「平和酒造」は明治8年(1875)創業。所在地は伊賀市緑ヶ丘西町。 出典 講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて 情報
