［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「宮崎の女」の解説 みやざきのひと【宮崎の女】 宮崎の芋焼酎。酒名は、宮崎の女性を思わせる優しい酒質を表したもの。小松山系の地下水と黄麹を用いて仕込む。減圧蒸留したあと甕で貯蔵、2年間熟成させる。原料は鳴門金時、米麹。アルコール度数25％。蔵元の「王手門酒造」は明治28年(1895)創業。所在地は日南市北郷町大藤甲。 出典 講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて 情報
