デジタル大辞泉プラス 「名人和牛」の解説 名人和牛 銘柄牛肉のひとつ。茨城県畜産農業協同組合連合会が開発したビタミンC配合の飼料「名人」を給与して飼育した黒毛和種の肉。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報
