デジタル大辞泉プラス 「千本錦」の解説 千本錦 酒造好適米の品種のひとつ。広系酒29号。広島県県立農業技術センターで1990年に育成。2002年品種登録された。中生新千本と山田錦の交配種。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報
