五穀糖（読み）ごこくとう

精選版日本国語大辞典「五穀糖」の意味・読み・例文・類語

〘名〙菓子の一つ。大豆、米、アワ、麦、小豆の五種を材料にして拍子木の形に押し固めた落雁(らくがん)に似たもの。越後国（新潟県）の名物。

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