乾燥器（機）

栄養・生化学辞典「乾燥器（機）」の解説

　物質を乾燥するための器具．加熱するだけで乾燥する乾熱乾燥器（機），加熱すると同時に空気を送る方式の通風乾燥器（機）など種々の方式がある．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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