中山清（読み）なかやまきよし

デジタル版日本人名大辞典+Plus 「中山清」の解説

1927－　昭和後期-平成時代の農芸化学者。
昭和2年7月17日生まれ。昭和27年協和醗酵工業にはいり,52年同東京研究所長。59年バイオール社長。微生物をつかって糖とアンモニアからアミノ酸を大量に合成することに成功した。41年学士院賞(木下祝郎らとの共同研究)。岡山県出身。東大卒。

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