事典 日本の大学ブランド商品 「三重大學(梅酒)」の解説
三重大學(梅酒)
三重大学（三重県津市）の大学ブランド。
資源学部資源循環学科・津市商工観光部・寒紅梅酒造株式会社(津市)の産学官連携事業で生まれた梅酒。地域活性化のため、学生のインターンシップとして製造がおこなわれた。原料には、大学の農場で品種改良をおこなった酒米・弓形穂からできた日本酒、南牟婁郡紀宝町の南高梅が用いられた。600本限定品。価格は、1本720ml入り2000円。寒紅梅酒造株式会社取り扱い。なお、弓形穂は国立大学法人三重大学を権利者として2009(平成21)年2月に商標登録済(第5205483号。)
（注）記載内容は事典編集当時（2010年2月）のものです。内容・価格等はその後に変更になった場合もあります。
出典 日外アソシエーツ「事典 日本の大学ブランド商品」事典 日本の大学ブランド商品について 情報