デジタル大辞泉 「モリーユ」の意味・読み・例文・類語 モリーユ（〈フランス〉morille） アミガサタケのこと。食用のキノコで、特にフランス料理で珍重される。モレーユ。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
