ムターゼ

化学辞典 第2版 「ムターゼ」の解説

ムターゼ
ムターゼ
mutase

ジスムターゼ,分子内トランスフェラーゼともいう.イソメラーゼ一種.同一分子内で,ある種の基の転移を触媒する酵素総称.転移する基の種類により,
(1)アシル基転移を触媒するもの(リゾレシチンアシルムターゼ),
(2)リン酸基転移を触媒するもの,
があり,EC 5.4.群に分類されている.[CAS 9047-56-7][別用語参照]転移酵素

出典 森北出版「化学辞典(第2版)」化学辞典 第2版について 情報

栄養・生化学辞典 「ムターゼ」の解説

ムターゼ

 化合物の基もしくは原子団の分子内転移反応を触媒する酵素.

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

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