マランゴニ効果(マランゴニコウカ)とは？意味や使い方

デジタル大辞泉「マランゴニ効果」の意味・読み・例文・類語

自由表面において、液体の温度や濃度が場所によって異なる場合に、表面張力の差が生じる現象。マランゴニ対流の直接的な要因となる。イタリアの物理学者カルロ＝マランゴニによって見出され、米国のウィラード＝ギブスによって理論的に解明された。ギブスマランゴニ効果。

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