20世紀西洋人名事典 の解説
ヘンリー・クラップ シャーマン
Henry Clapp Sherman
1875.10.16 - 1955.10.7
米国の生化学者。
元・コロンビア大学教授。
アッシュグローヴ生まれ。
メリーランド大学、コロンビア大学で学び、1907年にはコロンビア大学の有機化学の教授となる。’11年には栄養化学の教授、’24年には化学の教授を歴任した。ビタミンの初期の研究に多大な貢献をした。
出典 日外アソシエーツ「20世紀西洋人名事典」（1995年刊）20世紀西洋人名事典について 情報