デジタル大辞泉プラス 「フィッシュカツ」の解説 フィッシュカツ 徳島県のご当地料理。魚のすり身にカレー粉・唐辛子などの香辛料を混ぜて薄くのばし、パン粉をつけて揚げたもの。「カツ天」ともいう。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報
