日本大百科全書(ニッポニカ) の解説
グリース（Johann Peter Griess）
ぐりーす
Johann Peter Griess
（1829―1888）
ドイツの有機化学者。工業都市カッセルに生まれる。ドイツの大学や工場を転々としたが、1858年マールブルクのコルベの研究室で、アミノ基を含む芳香族化合物に対する亜硝酸の作用を発見した。これが端緒となって、ホフマンの助手となりロンドンに渡り、王立化学学校でジアゾ反応の研究を始めた。1864年にはカップリング反応を発見、かくして染料の新合成法を開発した。ジアゾ反応は染料のみならず製薬の面でも、純粋の有機合成においても重要な地位を占めている。
［都築洋次郎］
[参照項目] | | | |