日本大百科全書(ニッポニカ) 「カタール（単位）」の意味・わかりやすい解説 カタール（単位）かたーるkatal 酵素などの触媒活性を表す国際単位系の単位。1秒につき1モルの基質の化学反応を促進する触媒活性を1カタールといい、katで表す。1999年の国際度量衡総会で採用された。国際単位系ではない触媒活性の単位として、医学、生物化学などの分野で用いられるユニットがあり、1カタール=6×107ユニットである。［編集部 2023年2月16日］[参照項目] | 基質 | 酵素 | 国際単位系 | 触媒 | モル 出典 小学館 日本大百科全書(ニッポニカ)日本大百科全書(ニッポニカ)について 情報 | 凡例
