エスカラード（英語表記）Escalade

世界の祭り・イベントガイド

エスカラード【Escalade】

スイスの国際都市ジュネーブで開催される、戦勝を祝う祭り。1602年のサヴォイアとの戦いに市民が団結して勝利したことを祝い、デモンストレーションを行う。見せ場は最終日のパレード。市民たちが当時の衣装を身にまとって、たいまつの灯りをかかげ町を行進する。そして、大聖堂に集結して勝利宣言を読み上げ、エスカラードの歌を合唱する。祭りの期間中は、多くの屋台がたち並び、スープやホットワインが供される。この戦いでは、城壁をよじ登ってきた兵に煮えたぎったスープを浴びせて撃退した故事があり、スープ鍋をかたどったチョコレートが名物となっている。開催時期は毎年12月。

出典　講談社