アラセイトウ（英語表記）Matthiola incana; gillyflower

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

アラセイトウ
Matthiola incana; gillyflower

アブラナ科の多年草。地中海沿岸地方の原産で，日本には古くから渡来してストック stockの名で観賞用に栽培されている。高さ 30～60cm，全体に灰色の綿毛が密生している。葉は互生し，長楕円形で長さ約 10cm。春，茎頂に総状花序を形成して4花弁の美しい十字形の花を多数開く。花の色は紅紫色が普通であるが，このほか白色，薄い赤，薄い黄，濃い赤などがあり，また八重咲きのものもある。観賞用に切り花にしたり，鉢植，花壇などに植えられる。

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アラセイトウ

→ストック

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日本大百科全書(ニッポニカ)

アラセイトウ
あらせいとう

→ストック

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

世界大百科事典（旧版）内のアラセイトウの言及

【ストック】より

…冬の切花として日本の暖地やハウスで多く栽培されるアブラナ科の一年草（イラスト）。和名をアラセイトウという。原産地は地中海北岸地方で，現地では多年草となるが，一般には一年草として栽培される。…

※「アラセイトウ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」