ぶつ（読み）ブツ

デジタル大辞泉

ぶつ

「ぶつ切り」の略。「たこのぶつ」

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

ぶつ

〘名〙 生のまぐろなどをぶつ切りにした料理。

※浅草（1931）〈サトウハチロー〉浅草小話「かけ醤油なるまぐろのぶつを肴に」

出典　精選版 日本国語大辞典