デジタル大辞泉プラス 「ひろさきふじ」の解説 ひろさきふじ 青森県弘前市で生産されるリンゴ。中生。大きさは300グラム程度。果皮は濃赤色で「ふじ」に似る。糖度は高く酸味は少なく、蜜の入りがよく、果汁が多い。弘前市鬼沢の大鰐勝四郎氏が発見した「ふじ」の枝変わり。「弘前ふじ」とも表記する。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報
